出門戴口罩、 在家工作、維持人與人的社交距離、限制性的海外旅遊…這些默默地在這幾個月成為我們的新常態,疫情對於全球人類的工作和生活方式都來不小的改變,而這些改變隨著疫情趨緩或許會有所調整,但一時半刻我們可能也回不去疫情前的生活了,而是要開始學習著進入「 後疫情生活 」,多了更多必須待在家裡的時間,你有想過如何趁機好好安排調整你的生活習慣嗎?其實在家裡也可以給自己找不同的樂子,從現在起培養在家也能做的療癒系休閒活動吧!
一、料理沒有你想的那麼難,人人都是小廚神
台灣三級警戒的這兩個月,你是否也發現周遭許多朋友紛紛洗手做羹湯,FB/IG上隨便一滑大家彷如小廚神上身,網購食材生意更是大幅激升,一個疫情逼出了大家的料理魂。其實現代人工作忙碌,本來就很少有時間好好吃飯,甚至親自下廚,疫情讓Work From Home的人變多,連帶的也讓許多人開始在家料理。自己料理好處多多,除了可以自己選擇食材較安心之外,料理的過程也能讓人暫時抽離工作專注在一個從無到有的過程,暫時放空。
因應疫情,許多餐飲業者也轉變營運模式,推出許多廚房小白也能在家簡單完成、美味又美觀的料理懶人包,像有多家實體店面的台北人氣DIY烘焙品牌Funsiamo,即推出小包裝份的「Funsiamo HomeKit」,把食材都幫消費者搭配剛剛好的份量懶人包,想在家自己手做披薩?不用到處買大包裝的原料食材,直接買一組HomeKit 回家,按照食譜照著做,就能完美產出一份「義式培根煙燻紅醬披薩」,過程也能享受手作的樂趣。
覺得這樣還是太多步驟?
那知性藝人兼新銳作家吳姍儒Sandy自創品牌的「Ambi小情人麵」,只要滾水下鍋快煮6分鐘,起鍋拌上佐料,就能在家享有一盤色香味俱全的彩色蔬果刀削快煮麵!「Ambi小情人麵」是由Sandy經營的品牌咖啡店「無聊咖啡」,其中的人氣餐點「獨角獸彩色麵」延伸而來,在今年夏天全面升級推出三種口味「初戀香蔥」、「熱戀紅油」、「曖昧沙茶」,讓人享受下廚的樂趣又能吃出健康美味!
Sandy認為「吃食生活」應該是有意識地慢下腳步、玩味細節的一方趣味,一手打造的小情人麵,秉持著這樣的品牌精神,細節自是不馬虎,以六色天然蔬果成分入麵,強調天然無負擔,一碗就超過5種以上的營養價值,並搭配升級的手工刀削麵體,口感Q彈有勁,讓傳統美食注入新的視覺和味覺饗宴。在家快煮起鍋後簡單搭個荷包蛋、燙青菜再加上特製醬料,就是飽足又美味的一餐。
二、在家運動也很OK,居家運動就下載這些APP
外出運動怕人多,短期間去健身房可能也還有一些擔心?其實有許多居家運動APP完整的教練課程和運動選項,讓人在家也能因地制宜達到運動的目的喔!
《Wakeout!》是一款適合初學者的居家運動APP,特別適合在家辦公的人,該款APP設計了1500多種有趣的居家運動,讓你可以應用家裡的各種物品進行簡單的迷你運動,他們希望用不複雜、沒有壓力的運動方式,讓人開始慢慢習慣每天動一動,將運動趣味化,也減緩辦公長期坐著的肩頸背部痠痛、眼睛疲勞等。是一款非常適合上班族的初階運動APP。
另一款專為女性打造的《Nüli 》APP,則是專門為女性設計的一套居家健身雕塑計畫,內建400多種居家運動課表幫助每位女孩在健身旅途中,也能在家完成有效率的訓練、保持緊實的體態!此款APP中實用的部分是有訓練計畫、示範影片和姿勢重點解說,讓第一次接觸的新手也能跟著影片中的教練解說慢慢練習。
另外也有特別針對特定運動設計的APP,如《Daily Yoga | Workout & Fitness》即是一款針對瑜珈練習的軟體,標榜涵蓋初級到高級共70+瑜伽練習計畫,500+瑜珈課程以及海量瑜珈體式庫,強調所有課程均由10年以上授課經驗的專業認證瑜伽導師親自設計,不同類型的瑜珈課程皆能從這裡找到,對於瑜珈愛好者而言十分方便。
三、挑選一門有興趣的線上課程,探索更多可能性
生命中總還有除了工作以外,值得我們探索投入的興趣,可能是小時候曾經想學的插畫、某天滑FB時看到的手工皂或花藝課程,既然在家的時間變多了,不如好好安排一個自己有興趣的線上課程,學習一些能讓自己開心又有成就感的事物吧!
《Hahow好學校》是台灣頗具知名度的線上課程平台,專教那些學校不會教的事,舉凡攝影、藝術、語言、人文、程式設計等等共12大類的主題課程領域,幾乎你能想到的主題課程,都能在平台上找到,且每月都陸續有新課上架募資中,是線上課程的學習寶藏,很適合來逛逛挑選一門有興趣的課程,開始在家學習。
另一個推薦平台是《YOTTA》,平台上也是有許多品質佳又精緻的課程,雖然其課程種類沒有《Hahow好學校》來得多,但更集中於「生活、設計、商業」等類別取向的課程,能讓專門就是想找類似課程的人無意間就挖到寶!
後疫情生活,不同的可能性都在等著我們發掘,讓生活擁有一些值得期待的事,是我們都可以做的事。
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吳爾芙編 / 專訪編輯撰稿
維吉尼亞.吳爾芙,英國作家。曾經在《自己的房間》寫到:「一個人能使自己成為自己,比什麼都重要。」很多人了解這世界太多,唯一不了解的卻是自己。在藝術與文學的領域,深入的探索自己與自己、自己與物品、自己與他人和世界的關係,是吳爾芙編希望介紹給大家認識的議題。